SHIMO

20180405

#おはようございます!

風邪薬のおかげで回復してますが人に会うのは自粛

完全回復には一週間ほど見ておかないとね!

風邪にはネギを首にまくと言われるが・・・

ネギの独特の香りにはアリシンが含まれる

自分も好きな香りでこれが効果があるらしい

ちょうど洋葱を車に積んでいたら室内に香りが充満

香味野菜の香りには色々効果があるようで身近に置いておきたい

夏にかけて収穫する野菜が増えるとチョットそんな状態になる

ネギにニンニクにショウガなどこのために作ってる?(^^;

今年は初めて洋葱のリーキを収穫して煮物に焼物揚物で食す

和葱のような独特の味がなくタマネギっぽく食べやすい

これは和葱嫌いでも食べれるから良いと思います

収穫まで一年かかるので長いけど今年も種まきしておいた

どうもネギ類が好きな自分になりつつある

ということで今日も活動開始です!

自然の健康に良い野菜の芳香剤!(^^V

 

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