＃おはようございます！ 20190205
昨日は暖かい日だったが風が強くて大変！（＾＾；
畑を耕して肥料を撒くが風で飛ばされるから無駄が多い
でもなんとか無事に終了してひと段落でやれやれ
ここ数年毎年試している洋葱の栽培だが今年も収穫
和葱も一緒に回収してみたが・・・
リーキと言う洋葱は太くてシチューに使うと甘い
種を巻いてからほぼ一年かかって収穫する
今年も大きさは一人前になったんだがチョット固い
表皮を数枚剥いて中の柔らかな部分だけ利用する
ホントは昨年中に収穫するべきだったかな？
毎年試行錯誤で徐々に理解が増していく
今年の種まきの準備もできたので今度こそと期待
その点和葱のほうが手がかからないが何処でも取れる
変わった物のほうが面白いとジャガイモも新種をゲット
一般スーパーに並ばない物が増えてきたなぁ
さて今日も良い天気なので活動開始です！
新鮮な野菜は生でも美味しい経験が嬉しい！（＾＾V