＃おはようございます！ 20190316
今日は土曜日だが天気はどうだろう？
雨雲の動きの予想図では雨もあるかも？
このところ不安定な天気に悩まされてる
間の戻りがなければ畑作業が捗るのだが・・・
気候への対応がむつ邪しい時期だなぁ！（＾＾；
さて最近偶然にも牡蠣を食べる機会が続いた
子供ころは嫌いだったが今は好物になっている
必須ミネラルの一つの亜鉛の供給源になる
カルシウム ナトリウム マグネシウム リン
鉄 亜鉛 マンガン 銅 ヨウ素 セレン クロム
モリブデン コバルト の１３種
後半の９種は必須微量元素で特に亜鉛は大事とか
体内での亜鉛の働きの解明のための研究が進んでいる
本の内容が専門過ぎて理解不能だが・・・
多くの生理機能に必須だとわかって来たようだ
亜鉛不足はいまだ解明されていない病気への影響
その研究に期待が集まっているそうだ
牡蠣やレバーを食べて健康維持ですね！
ということで今日もとりとめのない話で活動開始！
天候の変化に負けないように頑張りましょう！（＾＾V